filet z kurczaka 250g
cebula 100g
papryka 200g
pieczarki 200g
oliwa z oliwek
jogurt naturalny/ śmietana 18% 200g
do smaku: sól, pieprz, tymianek
Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę pokrojoną w kosteczkę. Dodać pieczarki pokrojone w cienkie plastry. Dusić, aż pieczarki „puszczą” wodę i wchłoną. Następnie dodać paprykę, znowu trochę poddusić. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dusić razem z pozostałymi składnikami. Pod koniec smażenia zalać jogurtem naturalnym, zamieszać. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz